【第51期】内行人都知道青岛这些7个超赞海鲜餐厅...

踏着五月的海风，漫步在青岛的海岸线上。日落时分的栈桥古韵依旧，远处渔船归港的汽笛声此起彼伏。空气中弥漫着咸咸的海洋气息，夹杂着令人垂涎的海鲜香气。

青岛这座城市与海鲜有着不解之缘，从百年前的德租时期便已声名远播。每到夏秋之际，各色海鲜竞相上市，鲜美程度令人陶醉。走访了众多老字号与隐秘美食据点，精选七家令人流连忘返的海鲜餐厅，各具特色yet绝不失味。

春华街94号的老高食府，古朴的青砖墙透着岁月沧桑。推开厚重的实木门，迎面而来的是浓郁的葱姜蒜香。厨师长高师傅掌勺三十余载，蒸煮焖炒样样精通。现点现捞的大虾，肉质紧实鲜甜。建议预约包间，人均280元可享精致海鲜大餐。

映月湾渔人码头的海雅轩，临海而建的复古洋楼别具韵味。落地玻璃窗外便是渔船进港的壮观景象。招牌清蒸大黄鱼技艺精湛，鱼肉细嫩，汤汁浓郁。建议傍晚六点前到达，既能欣赏落日余晖，又避开就餐高峰。人均350元，需提前三天预约。

台东路的海之味，老青岛人都爱的深夜食堂。简单的店面装修藏不住满屋飘香。秘制辣炒蛤蜊堪称一绝，鲜辣适中，回味无穷。深夜十二点过后常有渔民光顾，与他们攀谈还能得到第二天清晨最新鲜货的消息。人均150元，无需预约。

八大关的悦海楼，百年老店传承的经典味道。德式红砖建筑内藏着地道的胶东海鲜。红烧大青蟹香气四溢，蟹黄饱满，肉质鲜美。建议选择二楼靠窗位置，可俯瞰八大关美景。人均400元，节假日需提前一周预约。

石老人海水浴场旁的渔家乐，本地人私藏的美食基地。木质餐桌椅透着质朴海味。现捕梭子蟹肉质最为鲜美，清蒸便能品出海水的甘甜。建议选择午市用餐，既新鲜又便宜。人均200元，无需预约。

栈桥附近的海鲜一品阁，老青岛人的怀旧食堂。复古装修风格令人倍感亲切。手工炸海蛎子外酥里嫩，蘸料独特令人回味。建议选择下午三点到五点用餐，避开排队高峰。人均180元，周末建议提前预约。
 

崂山脚下的渔村小馆藏着最地道的海鲜。木质吊顶挂满了渔具，墙上的老照片讲述着渔村往事。清蒸大虾皮薄肉嫩，配上特制蒜蓉酱料，令人欲罢不能。建议选择工作日用餐，环境清静价格实惠。人均220元，特色菜需提前预订。

选择海鲜餐厅的小贴士：观察店内用餐客人的构成，本地人占比越高越值得信赖。活海鲜最佳食用时间在上午十点到下午三点。点菜时询问渔获上岸时间，确保新鲜。建议错峰用餐，避开用餐高峰期。

春秋两季是享用青岛海鲜的最佳时节。海鲜品类丰富，价格相对实惠。建议提前查询渔民历，了解各类海鲜最佳食用时令。准备随身小包装醋和纸巾，品尝海鲜更便捷。