【第50期】别瞎逛!青岛必打卡6家人少海鲜店...人少还便宜!
漫步青岛老街,海风裹挟着咸腥的气息扑面而来。转角处,一家不起眼的海鲜店飘出诱人的香气,推门而入,本地食客们正在悠然享用美味。远离喧嚣的网红打卡地,这些藏在街巷深处的店铺,才是真正的"青岛味道"。
四月的青岛,海风渐暖,正是品味海鲜的最佳时节。避开拥挤的士敦路,深入当地人的日常去处,让我带您寻觅六家隐藏在角落的海鲜店。
老码头渔家小馆藏身于栈桥附近的小巷,门前永远摆着几筐刚捕获的海货。店主老李每天凌晨都要去码头挑选当日渔获。推荐尝试他家的葱油海参和清蒸大黄鱼,食材新鲜度远超市场均价,两个人食用大约200元。
劈柴院深处的福荣号,是当地船员们的据点。店内木质桌椅透着年代感,渔家特制的蒜蓉粉丝蒸扇贝让人回味无穷。建议预订包间,既可避开排队等候,还能享受安静用餐环境。
八大关附近的渔歌海鲜坊,老板娘是地道的青岛人。秘制的辣炒蛤蜊和醉蟹值得专程造访。每到傍晚时分,店内便飘满了海鲜与香料的馥郁香气。人均消费在150元左右,建议提前半小时预约。
中山路老街区的海洋一号,以创新海鲜菜品著称。招牌菜青岛啤酒炖蛤蜊,完美诠释了青岛特色。店内环境简约清新,适合商务宴请。晚餐高峰期需提前一天预订。
台东夜市深处的聚福园,是最地道的深夜食堂。凌晨两点,依然能吃到现捞的海鲜。老板每晚只准备限量食材,建议9点前到店。招牌菜虾爆鸡蛋和葱油螃蟹,人均100元就能享受饕餮盛宴。
位于李沧区的红岛渔港,本地人心中的海鲜天堂。店面不起眼,但食材新鲜度令人惊叹。清蒸大虾和炒青蟹是必点美食。建议中午前往,既能确保新鲜,又能避开晚高峰。
选择工作日午餐时段前往,能享受最佳用餐体验。建议提前与店家预约,可获得更好的座位和新鲜食材。带保温袋可打包,享受超值的海鲜大餐。记得查看商家的休息时间,避免白跑一趟。
选择海鲜的小技巧:活蟹要选择肚皮发黄的,虾要挑选头部发亮的,贝类则以闭合紧密为佳。点菜时,询问当日特供食材,往往能获得意外惊喜。趁着这个季节,让我们一起探寻青岛的海鲜密境。
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