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金戈、黄杉笛 | 长三角一体化联动,触发国家战略引擎,构建全龄颐养的田园牧歌小镇

媒体爆天下 今日青岛 2020-10-10 11:17:05
构建全龄颐养的田园牧歌小镇
       青岛桃李春风一体化设计
BUILD AN IDYLLIC WELLNESS TOWN FOR ALL AGES
INTEGRATED DESIGN OF QINGDAO BLUETOWN THE SPRING BLOSSOM
作者:金戈、黄杉笛
Author:JIN Ge、HUANG Shandi
刊名:华建筑
Journal:Hua Architecture
国际刊号:1672-9129
杂志刊号:CN11-5292/TP
年,卷(期):2020, 30
页数:共6页
页码:134-139
 
摘要 基于新时期的城市发展新需求,卓时(ZSD)与卓时水石(ZWA)从前期总体规划到后期建筑、景观、室内各专业施工完成,以及在解读当地田园牧歌 与尧王山水在过去和当代内涵时,始终将一体化设计模式贯穿其中。并且在空间、 自然、文化、产业和居住五个维度对项目进行梳理,以解决现存城乡问题、完善 生态空间、填补社会老龄化需求、实现促进当地经济升级等多重目标。项目最终 确定为以田园康养为特色,以“尧王山水祓地,田园牧歌小镇”为定位,游居产 养四位一体的青岛桃李春风小镇。
关键词 中式营造;庭院生活;田园康养小镇;一体化设计
ABSTRACT Based on the new needs of urban development in the new era, ZSD and ZWA adopt the integrated design working mode throughout the whole process, not only from the preliminary master plan to the completion of architecture,landscape and interior, but also when interpreting the past and contemporary connotation of the local idyll and the landscape of King Yao. In addition, the project researches from the following five aspects of space, nature, culture, industry and residence aim to solve the existing urban and rural problems, improve the ecological space, meet the needs of the aging society, and achieve the multiple goals like promoting the local economic upgrading. The project is finally determined to be a Qingdao Bluetown The Spring Blossom, which is characterized by rural health, taking "Yaowang landscape land, pastoral town" as the orientation, and integrating travelling, living, producing and Nursing.
KEYWORDS Chinese-style Construction;Courtyard Life;Idyllic Wellness Town;Integrated Design
 
 
 1 空间维度——小镇规划
青岛桃李春风小镇位于山东省青岛市西郊外的胶州里岔镇,整体规划范围约5500亩 , 一座水库、一座山丘、三个村庄和广袤无垠的原野 是项目场地的核心资源要素。
设计遵循“因应自然,顺势而为”的总体原则,保护中央水库、生态汇水线及山体林地等,并结合基地现状、坡度及坡向,形成与自然最 为匹配的选地方式。
规划以山水田林为自然基底,以尧王山、水库及汇入水库的河道为 切入点,串联起“一核、五心、两轴、四组团”的小镇生态画卷。打造 中部小镇中心及生态轴延伸下的五个邻里中心,形成配套服务轴及生态 乐活轴,以此为小镇结构形成四个不同功能及定位的片区组团。
规划设计试图提供更具有内聚和连续性的小镇肌理 ;小镇中心区块、内提供可以整合与渗透康养资源(如健康管理、颐乐学院)的颐养服务 极核,以辐射各主题片区形成四大版块颐养配套集群,多点散布小型服 务设施的三级公共空间布局,赋予这些生活中心相互独立而又联结,充 满着生活的温度。



2 居住维度——祓园十景展示区
建筑与景观一同以古典江南园林中实践语言,构建出“祓园十景” 塑造出“虽四时之景不同,而景物无不适人”、“咫尺山水,多方胜景” 的观景点位与含蓄有曲折,余味不尽的空间流线,将山水间漫游与生活 的诗意方式如连续的画卷般展开。 围绕尧王山和黄家河水库,从厅堂、 园、街巷、宅、内院、室内、田 7个部分,构建出未来青桃小镇的中式居住示范。

1) 厅堂
厅堂作为中国历史上院落建筑中重要的接待空间,是整个宅院秩序 和规则的表层象征。展示区在布局上采用四进式的院落序列,以回归礼 制,彰显北方一院相承的归家仪式。
入口匾额,点题自里岔汉代的“祓国”都城之名。大门白墙灰瓦前 对称的两颗鸡爪槭,与视觉尽头的遮景黑松互相“串景”对应,形成径深的空间层次视觉。
二进院落是落客点,也是眺望空间。空间中央,一棵黑松倒影于镜面水池,三面视野贯穿的随墙门,映衬着远处的尧王山和黄家河。
三进院落是中间与外部水体呼应的内部水院。水院在四面围合的基 础上增加了公共回廊,纯木材的构造与宜人的尺度,在雨落时节,雨丝落在瓦上汇聚成线,顺着瓦当落入水池,“噼啪”声不绝,宛若江南春雨。 景观对“祓国”进行提炼,将“祓”字作为文化符号寓意“福”字,以雕刻的形式,高低错落的漂浮于水上,与四水归堂的布局凝结成中国人 传统思想的结晶和对生活美好的夙愿。
在展示中心的销售功能结束后,建筑将得到保留并转为精品酒店使用。四进院落在未来会被用于客房居住,因此设计更加注重对于私密性院子的安静营造。建筑门窗对称布局,出檐平远和缓,景观铺地与植物 浓淡相宜,空间平稳安定,氛围温馨静逸。


2) 园
五进的园林空间实则低于西边的厅堂建筑,其中黄家河因近几年雨水不够丰沛,出现了明显的水位下降,并最终导致西侧水面与东侧马路 面高差达到 8m。
“眼前有景”被童寯先生视为造园中的最高境界。针对高差的临水 难题,设计在高于水库 3.5m 的位置设置了一个与黄家河水体相连的人 工园林水池,企在将山体与河水纳入展示的景观体系,以创造超越现有 大小的湖面景象。
“水本无形,因岸成之”,45m 乘 42m 的中心园林,紧凑起伏,叠石岸边,间以石壁、石叽,池岸形态活泼多变,接近自然。不同于南方 园林的内向性,对青桃理水中的借景,为园林带来更具北方磅礴视野的 开阔格局。“旷奥相间,妙在互换”,因此设计在对叠山造园上,更加注 重大尺度中与小尺度的对比与衬托呈现。
叠山顺着地势的高低,呈现与山体脉络相连贯,山积波委的走势。 园林全部由特选太湖石与江南叠山匠师施工而成,在老工匠的精益累叠下,奇石化作步移景异,呈现无为的率性,又有精工细作的匠心。树木 参差蟠根镶嵌于沿路麓坡与石缝中,落叶树与常绿树相间,自然种植的乌桕、朴树、鸡爪槭、红枫、海棠、造型树等名贵的中式植物,呈现“一 年无日不看花”的四季效果。
幽壑窄涧,玲珑小桥,咫尺之间,匀称小巧的比例,瀑布被象征整片水面的源头,瀑布冲过垒石,水流顺着嶙峋怪石曲折流淌出溪流声, 与前面的烟水浩渺形成强烈的对比,唤起水流穿越的动态联想。
《园冶》立基中“凡园圃立基,定厅堂为主”说到最重要的景观往往围绕主要厅堂而设。建筑以吊层的方式,令地面主建筑与地下园林完 美高差契合。
从一楼眺望负一层的园林,视觉由晦转明,豁然开朗,似误入隐匿于山水间的桃花源境 :无边的水面浩渺清旷,可平眺园外夕阳山色。廊 随地形而弯,依势而曲。隔着水面观察东岸,曲折以树、石、亭、廊、轩、榭、 大门以及各式漏窗的临水园墙与建筑,像是在展阅一副山水园林图画长 卷。房面起翘,如鸟翼舒展飘逸的檐角,建筑屋顶优美的曲线,在框景、 隔景、障景下,尽显藏露与旷奥,柳暗花明,目不暇接,逸趣横生的景象。
在针对落客亭、远翠阁等重要节点空间,其屋檐选择传统木构,但摒弃了繁复的装饰花样,只保留必要的木柱与轩等构件,最终呈现的效 果既满足了中式园林的营造规则,又不失传统韵味。
与厅堂对应位置的画舫,似船非船,舫身由湖石托起,延伸出的下沉庭院半浸于碧波,列坐其中,感受清风徐来,似要泛舟腾云驶向远方。



       3) 街巷
邻里街巷空间收放相间,复合型的街巷,同时适应着车行区域、步行区域、植物带的需求。设计将人行巷道控制最小 4m,人车混行的巷 道尺度拓宽至 8—10m。在保证高效使用的同时,又存有模糊性和交叠性,创造出多种多样的可能性。 阡陌巷道之间,夹杂着组团的“眼”:一块草坪、一座小亭子、一棵古树、一口井;以白壁为纸,花木为绘,伴以湖石点缀,留存着中国 传统公共生活的韵味的街巷,形成多样而具有生活气息的小镇街巷。
4) 宅
居住单元南、北入户型采用不同的入户院门设计。南入户采用带披 檐的随墙门,高大敞亮又能遮风挡雨 ;北入户采用简化蛮子门,双坡造 型富有书卷气,有一定的进深又很实用。每家每户都有独立的院门院墙,构筑起居家生活的私密属性。
中式建筑营造具有强烈的人工设计依赖性,如屋脊的发戗设计,不单在方案阶段进行设计控制,更需要在现场施工过程中与古建师傅多次沟通、比对样板,来保证设计效果的完美呈现。为应对更加寒冷的北方 气候。建筑保温材料的厚度达到 130m m,对原本成熟的空间尺度提出了挑战。例如原本900mm宽的侧院,就能满足600mm 窗的开启要求。 但本项目由于保温材料的厚度,户型上就会适当调整开间尺寸,增加侧 院的宽度来适应最小开窗尺寸的诉求。
墙垛墀头的实际位置,会因为保温材料厚度,在施工中需要偏移固定,才能达到完成后与外墙平齐,保证视觉上檐口部位的舒展与轻巧。



5) 内院
居住内、外部同样注重各自的独特性与多样性的并存。设计为每户都配有不小于 60m2 的独立庭院,作为私享的自然空间,并可划分为多重院子。
在规划前期充分考虑从建筑、景观到室内的适老化设计。入户结合玄关设置为礼宾小院 ;南侧结合餐客厅与外廊灰空间形成主庭院,家人 平时的休闲活动都可以在这里进行 ;老人卧室的外侧设置独立的生活小院,可避免老人晨练活动与其他家人休息时间的冲突。厨房北面围出设 备小院,满足生活需求又兼顾庭院空间美化。
6)室内
内设计提炼里岔当地“山水”“黑陶”“牧马”三个重要时期的文化元素, 以室内硬软装一体化贯穿于示范区始终,并同时兼顾到青桃体验馆未来 作为精品酒店的功能用途。尊重建筑、连接景观,将文化回归作为视角 和出发点的结合现代,历史的独特的文化与现代生活气息在此融为一体。
一层 :牧马夕阳
中式古朴的人型屋宇入口空间,大气敞亮,没有过多繁杂的家具饰品。颜色整体沉稳,遵循着与院落建筑相同的归家礼序感。光滑厚实的深色大理石地面,映照出窗门外的风景与室内主材柔软的倒影。
里岔作为明代牧马城,自然闲适的生活节奏在此地贯穿了数百年, 接待台背景可见以清代宫廷画家郎世宁《百骏图》为灵感的巨幅漆画,为到来的宾客身临其境的展示出此地人与自然生命和谐的共生关系。
自胶州三里河陶器出土,人们逐渐意识到胶州陶器作为龙山文化传 统手艺的消逝。前厅对景位置陈列着本土艺术家两尊黑陶作品《山水夕阳》。对称布局比例与厚实的隔墙将远近径深区分,并与背后形成新的框景。
沙盘区七千多块红色玻璃组合成的大型灯饰,造型呼应窗外群山的山体曲线,似是落入室内的夕照晚霞,以跳色的手法,打破空间的沉闷感, 将色彩从影绰间的嫣红,过渡到远处丝绵中的黛蓝。沉稳统一的深褐色 木材,与墙隅倚窗摆放的浅灰色亚麻卧榻,在阳光映照下,古雅而温煦。
负一层 :
山水之居 高差的缘故,室内座谈区被置于负一层。硬装与建筑相融相生,陈设自硬装中根生土长。负一层的设计及家具都遵循着 :休憩家居感以及 自然山水在空间主题中的贯穿而一。
空间内侧的座位,进行了 150mm 的地面加高,达到无遮挡的视线, 墙顶中式窗格下透出柔和的“天光”,构筑成与大自然比邻而居的座谈 空间。凸起的装饰柜为建筑柱体进行了遮挡与修饰,大面的朱红背景墙, 与艺术家的黑色素髹花器和悬挂着与场外山水呼应。
格栅式屏风下,古色的桌几与松软的布艺沙发和椅榻,围合出日常 况味下半私密的会谈空间。浅色的地毯与家具将浓郁的田园休闲气息带 入空间,暖色恬静的家居氛围让人放下心头杂事。
画舫是个邻与水面的小会餐厅,室内保留了古建的顶,顶部朱红色 的窗帘盒,与座谈区形成系列的家具的色彩与面料,三面环窗的“大自然” 采光,将室内延展至被大自然围绕的水中,与迷人的日落的山景相无缝 对接,一同渲染出一个宁静惬意并身心流连在慢节奏生活中的避世之所。



       7) 田
在展示区南侧超出红线外的区域,是大片的田园示范,与小镇一同 共享“一分田”的集体价值理念。每户家庭被分配到一分田,在邻里农 场里体验自己耕种劳作的快乐,并与邻里共享周边配套资源。田园在小 镇被视为开放空间的一部分,并成为私人和集体共同分享的公共花园, 居民被赋予更多邻里交流的机会与田园实践的可能。
3 自然维度——田园生态
小镇的公共开放空间也必须同时具有自然生态和城市景观功能,除了继续维育已有的重要生态元素以外,设计尤其重视对流转土地的开发 利用,建设多样化的景观形式来重新构建公共道路与广场空间,使之具 有实现多样化生态、景观和经济过程的可能。
目前青桃西岸滨水的100亩花海工程已于 19 年 8 月正式开放,成为小镇最新的打卡胜地,并初步形成了带动周边产业发展的“触媒效应”。
首期的农业产业示范 :“邻里农田 + 全龄景观”,围绕建筑群外部 的田园中打造出自给自足的邻里农场,每户住家可私有“一分田”,去 享受自家瓜果的收获,也可以共享邻里餐厅、青桃农场、乐龄大草坪、 生态栈道等公共资源,让美好共享共用。
4 文化维度——悠享农耕
青岛胶州市从西周开始,就已创造出具有滨海特点的大汶口、龙山的地域文化特色。里岔镇在秦汉时代,也曾是汉代祓(古字音意通“福”) 国都城,以及明代的牧马城。
在4000 年漫长历史发展过程中,里岔演变出以农家乐形式的农耕旅游(其中占据胶州整个旅游业总收入 70% 的为中小型农家乐)。
在前期小镇策划中,便有意识地将青桃置于全球性关于知识、旅游业和文化方面的新经济浪潮中,去吸纳融合来着传统文化、现代文化、 自然文化三方面的资源与内涵。
基于已有的传统文化层面,设计对一些典型性的文化场所进行了空间整合和精细化管理,并挖掘出传统农耕文化中更深层面的思想核心 : 四季耕作、顺天养生、顺时饮食,自然顺生的生存方式和其乐自得的生活态度。
农耕的价值被重新审视为可体验性(美学)作为小镇农业旅游的核 心内涵。“农业空间的美学价值”在尊重并提升当地本土性的同时,通 过自然教育、自然体验、自然艺术的形式开放于各年龄层群体。



5 产业维度——颐养与农业结合
充分挖掘已有资源打造有活力的田园综合体,全龄颐养与农业紧密 结合互相促进,以产业带动就业,产业集聚人口,实现乡村的振兴。
“20% 地产 +40% 农业 +40% 其他”,作为宋卫平理想小镇的产业模式,蓝城小镇用其经验告诉世人,小镇农民可以生活得更好。与过去 相比,当前的城市社会组织形式变得更为灵活多样。城市居民的聚集方 式发生变化,他们开始通过生活方式来形成群体,而不是像从前那样, 全依赖职业属性或者工作场所。
第一,对于拆迁安置的农民 : 小镇希望通过系统的产业培训,根据 每个人的长处特点,将农民转化为产业农民 ;第二对于在外农民的吸引, 通过返乡经营休闲农业 ( 如尧王山烤羊 ) 实现“在家门口创业”得到经 济收入的提升。其中,作为胶州市优势特色的农业果蔬、粮油和畜禽, 以打造胶州特色农业品牌,发展订单农业,促进农业产业的良性合理发 展,支持龙头企业与农户、家庭农场、农民合作社签订产前订单合同, 合理确定收购价格,形成稳定购销关系。
6 结语
理想的小镇实现是基于现实中小镇与人个体关系的叠加 ;稳定而持 续的关系发生的基础,在于双方都能成为更好的自己。可持续性发展、 地域性思考、以当代视角找到在地性的解决方案是卓时贯穿一体化设计 全程的价值观。蓝城小镇独特的环境背景,使得方案充满了复杂性和多 元性,这也充分反映出一个完整的城乡具有的不仅仅依靠单一产业复兴, 而是拥有类似城市属性的丰富性和多样性的生活方式。
项目名称:青岛蓝城桃李春风
项目类型:田园康养小镇
项目业主:青岛慎洋置业有限公司、青岛中蓝投资有限公司
项目地点:山东青岛
设计 / 建成:2018 年/2019 年
小镇面积:约 5500 亩
示范区总面积:13690m2
总体规划:ZWA 卓时水石
建筑设计:ZWA 卓时水石
景观设计:ZSD卓时
室内设计:ZSD卓时
 
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